Кухня:Русская кухня
Способ приготовления:Варка
Выход:
3 Порц.
Сложность:Просто
Подготовка: 25 мин.
Время приготовления:
5 мин.
Общ.время:
30 мин.
Картофельное пюре — самое любимое в России блюдо. Картофель готовится очень быстро и получается очень вкусный.
За счет добавления молока пюре получается более воздушное и приобретает сливочный вкус. Также вы можете добавить кусочек сливочного масла, что добавит пюре особенный вкус «из детства».
К пюре из картофеля отлично подходит запеченная курица, мясная подлива, блюда из субпродуктов, мясные блюда и салаты.
Поделиться ссылкой:
Ингредиенты
Настройка количества персон
Инструкции по приготовлению
-
Очищаем картофель. проще всего это сделать овощечисткой.
-
Разрезаем картофель на 4-6 частей.
-
Заливаем водой и солим.
-
Доводим до кипения и снимаем пену.
-
Варим 20 минут на слабом огне под крышкой. Готовность картофеля можно проверить проткнув его вилкой.
-
Сливаем воду и разминаем картофель толкушкой.
-
Добавляем предварительно нагретое молоко. Это можно сделать, например в микроволновке, поставив молоко на минуту на самом мощном режиме.
-
Перемешиваем. Приятного аппетита. Вкусное пюре готово.
Вкуснотища. Я обожаю пюре с детства. Только я еще туда люблю добавлять сыр или зелень. Офигенно получается с обжаренным луком.
Просто лучше гарнира не придумать.
Странно, не ужели кто-то не умеет делать пюре, и без такого простого рецепта не обойтись? 😉
Может все и умеют а может и нет. Кто-то может делать пюре по другому. Тут вон в комментариях выше, предлагают сыр или жаренный лук добавлять:)
Мне бы в жизни такое в голову не пришло, но теперь пожалуй попробую, раз люди советуют.