Мясо в горшочках рецепт с фото — это очень простое, и очень вкусное блюдо, которые не оставить равнодушными ваших домашних, и обязательно будет добавлено в избранное.
Очень простой рецепт, где мы выкладываем ингредиенты в горшочки слоями, засыпаем сыром, и готовим в духовке при t 180C. на протяжении 40 мин.
Почему нам нравится готовить мясо в горшочках по этому рецепту?
Мясо в горшочках с картошкой — это очень сытное и вкусное блюдо, которое очень нравится нашим домочадцам. Вообще в последнее время мы довольно часто готовим в горшочках. Еда получается запеченная, а не жаренная. Она более полезна, и не менее вкусна. В рецепте мяса в горшочках с картошкой мы также используем грибами, лук, сыр.
Для мяса в горшочках свинина идеальный кандидат, хотя мы также ничего не имеем против использования говядины — она тоже очень хороша в этом рецепте, и с говядиной горшочки мы тоже запекаем, правда по другому рецепту, который мы также планируем показать вам в ближайшем будущем.
Мясо в горшочках рецепт с фото от Ушлого Повара — это идеальный ужин для вашей семьи.
Вообще, если вы любите тушенную картошку — обратите внимание на этот рецепт: тушеная картошка.
Поделиться ссылкой:
Ингредиенты
-
Нам понадобится:
Инструкции по приготовлению
-
Подготавливаем ингредиенты для мяса в горшочках
-
Нарезаем шампиньоны, и лук . Не крупно, кольцами или полукольцами
-
Натераем сыр на крупной терке
-
Нарезаем мясо не крупными кусочками
-
Обжариваем мясо на сковороде
-
Заливаем соусом перед готовностью минут за 5
-
Обжариваем шампиньоны до золотистой корочки, выпариваем лишнюю влагу
-
Обжариваем шампиньоны до золотистой корочки
-
Готовые к закладке ингридиенты
-
Раскладываем в горшочки слоями ингредиенты в таком порядке: 1. Картофель 2. Мясо 3. Шампиньоны 4. Лук 5. Сыр 6. Майонез
-
Майонез - размазываем с сыром, чтобы получить аппетитную корочку. Отправляем в духовку, разогретую до 180С, на 40 минут. Отправляем под крышкой, которую снимаем за 5-10 минут до готовности, чтобы корочка была прожаристой и румяной, но ни в коем случае не сгорела.
-
Готовое блюдо будет выглядеть так, если вы предпочитаете кушать из горшочка.
-
Или так, если вы решите выложить его на тарелку. Приятного аппетита
Заметки
- Обязательно вытопить лишнюю влагу из грибов
- Грибы лучше использовать вешенки или лесные, шампиньоны - тоже хорошо, но другими эффект гораздо лучше
- Чтобы корочка не подгорела - готовим горшочки под крышкой, снимаем которую только в самом конце
- Масло отдельно в горшочки не заливаем, а то будет слишком жирно. На грибах и луке масла вполне достаточно.
Спасибо за рецепт.
Давно уже ничего не готовила в горшочках. У Вас все так аппетитно выглядит, что я аж вдохновилась) Обязательно постараюсь приготовить по Вашему рецепту.
Очень полезный рецепт, спасибо!