Мясо в горшочках в духовке с картошкой, грибами и сыром рецепт с фото

Выход: 1Сервировка, персон Сложность:Средний Подготовка: 20 мин. Время приготовления: 40 мин. Общ.время: 1 ч.

Мясо в горшочках рецепт с фото — это очень простое, и очень вкусное блюдо, которые не оставить равнодушными ваших домашних, и обязательно будет добавлено в избранное.
Очень простой рецепт, где мы выкладываем ингредиенты в горшочки слоями, засыпаем сыром, и готовим в духовке при t 180C. на протяжении 40 мин.

Почему нам нравится готовить мясо в горшочках по этому рецепту?

Мясо в горшочках с картошкой — это очень сытное и вкусное блюдо, которое очень нравится нашим домочадцам. Вообще в последнее время мы довольно часто готовим в горшочках. Еда получается запеченная, а не жаренная. Она более полезна, и не менее вкусна. В рецепте мяса в горшочках с картошкой мы также используем грибами, лук, сыр.

Для мяса в горшочках свинина идеальный кандидат, хотя мы также ничего не имеем против использования говядины — она тоже очень хороша в этом рецепте, и с говядиной горшочки мы тоже запекаем, правда по другому рецепту, который мы также планируем показать вам в ближайшем будущем.

Мясо в горшочках рецепт с фото от Ушлого Повара — это идеальный ужин для вашей семьи.

Вообще, если вы любите тушенную картошку — обратите внимание на этот рецепт: тушеная картошка.

Поделиться ссылкой:

Ингредиенты

Ноль/8Ингредиенты
Настройка количества персон
    Нам понадобится:

Инструкции по приготовлению

Ноль/12Инструкции по приготовлению
    Подготавливаем ингредиенты для мяса в горшочках
  • Нарезаем шампиньоны, и лук . Не крупно, кольцами или полукольцами
  • Натераем сыр на крупной терке
  • Нарезаем мясо не крупными кусочками
  • Обжариваем мясо на сковороде
  • Заливаем соусом перед готовностью минут за 5
  • Обжариваем шампиньоны до золотистой корочки, выпариваем лишнюю влагу
  • Обжариваем шампиньоны до золотистой корочки
  • Готовые к закладке ингридиенты
  • Раскладываем в горшочки слоями ингредиенты в таком порядке: 1. Картофель 2. Мясо 3. Шампиньоны 4. Лук 5. Сыр 6. Майонез
  • Майонез - размазываем с сыром, чтобы получить аппетитную корочку. Отправляем в духовку, разогретую до 180С, на 40 минут. Отправляем под крышкой, которую снимаем за 5-10 минут до готовности, чтобы корочка была прожаристой и румяной, но ни в коем случае не сгорела.
  • Готовое блюдо будет выглядеть так, если вы предпочитаете кушать из горшочка.
  • Или так, если вы решите выложить его на тарелку. Приятного аппетита

Заметки

  • Обязательно вытопить лишнюю влагу из грибов
  • Грибы лучше использовать вешенки или лесные, шампиньоны - тоже хорошо, но другими эффект гораздо лучше
  • Чтобы корочка не подгорела - готовим горшочки под крышкой, снимаем которую только в самом конце
  • Масло отдельно в горшочки не заливаем, а то будет слишком жирно. На грибах и луке масла вполне достаточно.

3 Комментарии

Добавить комментарий