Мясо по тайски с овощами в казане — рецепт из Тайланда

Выход: 1Сервировка, персон Сложность:Средний Подготовка: 10 мин. Время приготовления: 20 мин. Общ.время: 30 мин.

Мясо по тайски с овощами — это блюдо, рецепт которого мы подсмотрели у Тайцев. Очень вкусное блюдо, которое вы легко сможете приготовить у себя дома. Мясо по тайски вы можете приготовить из свинины, говядины или курицы.

Главная изюминка блюда мясо по тайски в кисло сладком соусе, который состоит из соевого соуса, меда, чеснока и специй. Само блюдо готовится очень быстро, однако подготовительный этап — это маринование мяса в кисло-сладком соусе занимает около часа.

Мясо по-тайски с овощами обжаривается в казане. Для приготовления используем лук, перец, морковь. Также можно приготовить мясо по-тайски с грибами.

На гарнир подают мясо по тайский с рисом или лапшой. Лапша может быть любая, но мы готовим с рисовой лапшой — нам так нравится больше. Однако, вы можете использовать также гречневую или пшеничную лапшу.

Обязательно посыпают мясо по тайски кунжутом, прямо перед подачей на стол.

Обратите внимание на другие наши рецепты. Если вам понравилась идея приготовить мясо по тайски, возможно вас заинтересует рецепт плова с говядиной.

Поделиться ссылкой:

Ингредиенты

Ноль/11Ингредиенты
Настройка количества персон

Инструкции по приготовлению

Ноль/9Инструкции по приготовлению
    Делаем маринад, нарезаем мясо и овощи
  • Чистим лук, морковь, болгарский перец. Режем свинину/говядину или курицу мелкими длинными кусочками.
  • Подготавливаем соус для маринада: 1. Кладем 2 столовые ложки меда в глубокую тарелку 2. Выливаем 6 столовых ложек соевого соуса туда же 3. Выжимаем сок 1 лимона 4. Выдавливаем 1 головку чеснока 5. Добавляем соль и перец по вкусу
  • Когда маринад готов - все тщательно перемешиваем, и заливаем в нарезанное мясо. Еще раз перемешиваем, чтобы маринад распределился равномерно, и накрываем крышкой. Отправляем в холодильник, мариноваться. На часик-другой.
  • Нарезаем овощи - лук, перец и морковку. Все полукольцами, и соломкой.
  • Готовим мясо по тайски с овощами
  • Раскаляем масло в казане, закидываем мясо, жарим до готовности и румяной корочки. Остатки маринада не выливаем, он потом нам понадобится, ближе к финальной части. Вытаскиваем мясо в отдельную миску.
  • В том же масле, где жарилось мясо обжариваем овощи. Сначала морковь, потом когда она подрумянится, закидываем к ней остальное.
  • Когда овощи почти готовы - выливаем оставшийся маринад в казан, убавляем огонь и накрываем крышкой, чтобы все немного по тушилось. Потом, огонь на максимум, чтобы выпарить оставшуюся лишнюю влагу.
  • Отвариваем рисовую/гречневую/пшеничную лапшу или рис. В обще готовим гарнир. Гарнир можно накладывать в тарелку отдельно, а можно высыпать в казан, к мясу, и все как следует перемешать.
  • Наше сегодняшнее блюдо "мясо по тайски" готово. Приятного аппетита.

Заметки

  • Вы можете добавить и другие овощи к этому блюду, по своему усмотрению. Это необходимый минимум, а максимум вы можете регулировать сами.
  • Чтобы мясо получилось поджаристым снаружи, и мягким внутри - опускайте его только в раскаленное масло
  • Маринад, который не впитался в мясо - не выливайте. Его нужно будет добавить в казан, ближе к окончанию готовки.
  • Какой бы гарнир к мясу по тайски вы не выбрали - вы можете подавать его на тарелке отдельно, а можете перемешать в казане с мясом и овощами.

Теги

#как вкусно приготовить мясо по тайски  #как готовить мясо по тайски видео  #как приготовить мясо по тайски из курицы  #как приготовить мясо по тайски с огурцами  #как приготовить мясо по тайски с рисом  #мясо по китайски в казане  #мясо по китайски в кисло сладком соусе  #мясо по китайски в кисло сладком соусе с ананасами  #мясо по китайски в кисло сладком соусе с овощами  #мясо по китайски в кисло-сладком соусе видео  #мясо по китайски в соевом соусе  #мясо по тайски  #мясо по тайски без перца  #мясо по тайски в домашних условиях  #мясо по тайски в казане  #мясо по тайски в кисло сладком соусе  #мясо по тайски видео  #мясо по тайски гарнир  #мясо по тайски говядина  #мясо по тайски готовим дома  #мясо по тайски дома  #мясо по тайски домашний  #мясо по тайски едим дома  #мясо по тайски жареные  #мясо по тайски из баранины  #мясо по тайски из говядины  #мясо по тайски из говядины рецепт  #мясо по тайски из говядины с рисом  #мясо по тайски из индейки  #мясо по тайски из конины  #мясо по тайски из куриного филе  #мясо по тайски из курицы  #мясо по тайски из курицы с огурцами  #мясо по тайски из свинины  #мясо по тайски ингредиенты  #мясо по тайски как приготовить  #мясо по тайски классический рецепт  #мясо по тайски курица  #мясо по тайски легкий рецепт  #мясо по тайски лучший рецепт  #мясо по тайски маринад  #мясо по тайски на английском  #мясо по тайски на сковороде  #мясо по тайски оригинальный рецепт  #мясо по тайски острое  #мясо по тайски от шеф повара  #мясо по тайски по домашнему  #мясо по тайски подлив  #мясо по тайски пошаговый рецепт с фото  #мясо по тайски пп рецепт  #мясо по тайски простой рецепт  #мясо по тайски рецепт  #мясо по тайски рецепт с курицы  #мясо по тайски рецепт с огурцами  #мясо по тайски рецепт с рисом  #мясо по тайски рецепт с соевым соусом  #мясо по тайски рецепт с фото  #мясо по тайски с болгарским перцем  #мясо по тайски с грибами  #мясо по тайски с кунжутом  #мясо по тайски с куриной грудкой  #мясо по тайски с курицей  #мясо по тайски с макаронами  #мясо по тайски с молоком  #мясо по тайски с овощами  #мясо по тайски с овощами рецепт  #мясо по тайски с огурцами  #мясо по тайски с огурцами и перцем  #мясо по тайски с окорочками  #мясо по тайски с пюре  #мясо по тайски с рисом  #мясо по тайски с рисом рецепт  #мясо по тайски с сахаром  #мясо по тайски с соевым соусом  #мясо по тайски салат  #мясо по тайски со свининой  #мясо по тайский  #мясо по тайский блюдо  #мясо по тайский в домашних условиях  #мясо по тайский гульжанат  #мясо по тайский как приготовить  #мясо по тайский рецепт  #мясо по тайский с курицей  #мясо по тайский с огурцами  #мясо по тайский с рисом  #мясо по тайский с рисом рецепт  #мясо по тайский салат  #мясо по-тайски как готовить  #рецепт мясо по тайски с огурцами  #салат мясо по тайски с огурцами  

1 Комментарий

Добавить комментарий