Салат с кальмарами — самый вкусный и быстрый рецепт

Выход: 4 Порц. Сложность:Просто Подготовка: 5 мин. Время приготовления: 5 мин. Общ.время: 10 мин.

Друзья, сегодня вашему вниманию предлагаем салат с кальмарами самый вкусный и быстрый. Такой салат можно приготовить буквально за несколько минут, главное чтобы в холодильнике были кальмары. Салат с кальмарами подойдет для ежедневного использования, а еще если к вам неожиданно нагрянули гости.

Салат с кальмарами очень вкусный

Очень вкусным и нежным получается салат с кальмарами. К тому же и готовится очень быстро, так как кальмары совершенно не нужно отваривать. Будет достаточно просто опустить их в кипящую воду, и подождать пока вода снова закипит. Как только вода закипела — кальмары уже готовы. Остается только собрать пену, и слить бульон.  Это существенно сокращает время приготовления, и придает салату нежность.

После этого промываем кальмаров холодной проточной водой, и параллельно очищаем от всего лишнего. Делая так мы существенно упрощаем себе задачу. Кальмары чистятся очень легко, и эта операция не доставляет нам никаких сложностей.

Чтобы салат с кальмаром был не только самый вкусный и нежный, но и пикантный, с легкой «остринкой» и чудесным ароматом мы добавим в него несколько зубчиков чеснока. Количество зубчиков зависит от ваших предпочтений.

Также в рецепте салата из кальмаров нам потребуются помидоры, которые мы порежем кубиками. В сочетании с вкусом кальмара и сыра они будут неотразимы. К тому же благодаря помидорам салат будет более сочным.

Когда все ингредиенты готовы — останется только заправить салат майонезом, и как следует все перемешать.

Очень рекомендуем обратить внимание на рецепт корейского салата, который мы показывали в одном из прошлых выпусков, или на рецепт сытного салата Успех.

Поделиться ссылкой:

Ингредиенты

Ноль/7Ингредиенты
Настройка количества персон
    Ингредиенты для рецепта нежного салата с кальмарами

Инструкции по приготовлению

Ноль/11Инструкции по приготовлению
  • Ингредиенты для салата с кальмарами - это все что нам понадобится
  • Натираем сыр на крупную терку
  • Нарезаем помидоры крупным кубиком
  • Кипитим воду, и отправляем туда кальмары, которые уже разморожены до комнатной температуры. Вода сразу перестает кипеть, и снова начинает нагреваться. Когда вода снова закипит - кальмары готовы.
  • Промываем кальмары под холодной проточной водой. Параллельно очищаем от пленок и посторонних частей внутри.
  • Высыпаем в салатницу нарезанные крупным кубиком помидоры, затем сверху высыпаем натертый сыр. Затем выдавливаем чеснок. Количество зубчиков зависит от того, насколько более нежным или более пикантным должен получится салат. В целом - по вкусу. Зубчика 3-4 должно хватить.
  • Нарезаем кальмары тонкими кольцами
  • И отправляем в салатницу к помидорам и сыру. Солим/перчим по вкусу.
  • Заправляем салат с кальмарами майонезом. Тем который вам нравится. Мы используем только легкий, чтобы салат не был слишком жирным.
  • Перемешиваем все самым тщательным образом. В целом - салат готов. Его осталось только выложить на тарелки и украсить зеленью. Мы использовали петрушку.
  • Ваш салат с кальмарами готов - приятного аппетита!

Заметки

  1. Кальмары готовятся очень быстро - их нельзя передержать в кастрюле. Самый правильный ориентир готовности - это вода, которая закипела повторно, после того как вы бросили в нее кальмары.
  2. Чтобы чистились кальмары быстро и легко - чистите их сразу после отварки, под проточной холодной водой.
  3. Используйте большую салатницу на указанное количество ингредиентов - тогда перемешивать будет гораздо удобнее.

1 Комментарий

Добавить комментарий