Вкусные тоненькие блинчики на молоке с дырочками. Бабушкины блинчики рецепт с фото пошагово

Выход: 1Сервировка, персон Сложность:Просто Подготовка: 10 мин. Время приготовления: 20 мин. Общ.время: 30 мин.

Ажурные блинчики на молоке, которые готовятся быстро и просто — это наш любимый завтрак в субботу. С удовольствием делимся с вами нашим рецептом блинов на молоке, и хитростями их приготовления. Попробуйте приготовить ажурные блинчики с дырочками по нашему рецепту, и вы гарантированно влюбитесь в них раз и на всегда.

Блинчики ажурные на молоке по бабушкиному рецепту в нашей семье любят и взрослые, и дети.
Готовить такие блинчики можно без сахара и без миксера. Блинчики в домашних условиях всегда получаются очень вкусные и воздушные.

Мы считаем, что блинчики в дырочку — это самый правильный вид блина. Они ни в коем случае не должны быть толстыми, иначе это уже панкейки.

Готовить блинчики дырчатые и домашние по нашему рецепту для детей — это быстро, просто, вкусно и очень весело. Только блинчики дома можно сделать как вам нужно — диетические, блинчики для начинки, блинчики сладкие. А главное все это занимает не больше 5 минут.

Приготовьте блины по нашему рецепту — порадуйте себя, и своих домочадцев. Ну а если вы больше любите более основательные блюда — то для вас у нас тоже есть отличный пошаговый рецепт с фото.

Поделиться ссылкой:

Ингредиенты

Ноль/9Ингредиенты
Настройка количества персон

Инструкции по приготовлению

Ноль/5Инструкции по приготовлению
    Готовим тесто для тоненьких блинов на молоке с дырочками, по бабушкиному рецепту
  • Взбиваем 3 яйца с сахаром и солью
  • Выливаем туда воду и молоко. Гасим соду в уксусе, и добавляем туда же. Все тщательно взбиваем.
  • Понемножку засыпаем муку, постоянно взбивая и помешивая. Когда вся мука разойдется по тесту, добавим 1 столовую ложку масла.
  • Жарим тоненькие блины
  • Как следует прогреваем сковородку. Смазываем маслом, особенно вначале. Как известно - первый блин всегда комом, поэтому смазать нужно обязательно, чтобы блины не прилипли. В последствии, когда сковородка будет полностью готова к работе - можно будет жарить и не смазывая, просто на сухой сковороде.
  • Когда блины готовы, а тесто кончилось их можно фаршировать. Отлично подойдет сыр, ветчина, курица, рыба, творог и другие наполнители, которые нравятся вашим домашним. Такие тоненькие блины на молоке - идеальны для заворачивания и фаршировки. А еще они настолько вкусные, что их можно есть и так, в чистом виде. С медом, с вареньем, со сметаной или без всего))) Можно звать всех на завтрак. Приятного аппетита)

Заметки

  • Чтобы былины не прилипли к сковоре - ее нужно очень хорошо разогреть
  • Перед жаркой первого/второго блина обязательно смазать маслом
  • Готовые блины можно смазывать маслом - это усилит их сливочный вкус
  • Кушать такие тоненькие блины на молоке можно как горячими, так и холодными.

4 Комментарии

Добавить комментарий